Indre > Nyheder > Industri nyheder

Egenskaber ved vakuumpose

2021-06-21

1. Ud over de iltfjernende og kvalitetsbevarende funktioner afVakuum pose, de vigtigste funktioner i vakuum oppustelig emballage omfatter kompressionsmodstand, gasbarriere og bevarelse af friskhed, som mere effektivt kan opretholde den originale farve, aroma, smag og smag af mad i lang tid. Form og næringsværdi.

2. Mange fødevarer er ikke egnede tilVakuum pose og skal være vakuumfyldt emballage. Såsom sprøde og skrøbelige fødevarer, fødevarer, der er lette at agglomerere, fødevarer, der er lette at deformere og løber tør for olie, fødevarer med skarpe kanter eller hjørner eller høj hårdhed, der vil gennembore emballageposen, osv. Efter maden er vakuum- oppustet og pakket, er oppustningstrykket inde i emballageposen stærkere end det atmosfæriske tryk uden for emballageposen, hvilket effektivt kan forhindre, at maden knuses og deformeres under tryk uden at påvirke udseendet af emballageposen og udsmykningen.

3. Vakuum poseer fyldt med en enkelt gas af nitrogen, kuldioxid, oxygen eller en blanding af to eller tre gasser efter at være blevet støvsuget. Kvælstoffet er en inert gas, der fylder og holder positivt tryk inde i posen for at forhindre luft uden for posen i at trænge ind i posen og have en beskyttende effekt på maden. Kuldioxiden kan opløses i forskellige fedtstoffer eller vand, og den kan omdannes til svagt sur kulsyre, som har den aktivitet at hæmme skimmelsvamp, ødelægge bakterier og andre mikroorganismer. Ilten kan hæmme væksten og reproduktionen af ​​anaerobe bakterier og bevare friskheden og farven på frugt og grøntsager. Den høje koncentration af ilt kan holde fersk kød lyserødt

4. Vakuumposen bruger de høje barriereegenskaber af forskellige plastmaterialer til at co-ekstrudere filmen for at opnå høje barriereeffekter på ilt, vand, kuldioxid og lugte.

5. Vakuumposen er modstandsdygtig over for olie, fugt, frysning ved lav temperatur, kvalitet, friskhed og lugt. Det kan bruges til vakuumemballage, aseptisk emballage og oppustelig emballage.

Vakuum pose