Indre > Nyheder > Industri nyheder

Rollen som vakuumpose

2021-06-21

Vakuum poseer at adskille maden og ilten i emballageposen med en vakuumpumpe for at forhindre, at maden i vakuumposen oxideres og forringes.

1. Vakuumposens hovedfunktion er at fjerne ilt, hæmme vækst og reproduktion af mikroorganismer og hjælpe med at undgå hurtig erosion og forringelse af fødevarer

2. Maden er pakket i en vakuumpose, som kan fjerne luften i emballageposen, danne et lignende vakuum og forsinke hastigheden af ​​fødevareforringelsen.

3. Brugen af ​​vakuumposer til fødevareemballage kan bruge emballagematerialer med fremragende barriereegenskaber og fremragende lufttæthed, som effektivt kan undgå kommunikation mellem maden i emballageposen og omverdenen og ikke kun forhindre fødevarefugttab, aromatab. , og hurtig forringelse, Og undgå sekundær forurening.

4. Gassen inde i vakuumposen er næsten fuldstændig ekstraheret, hvilket forkorter afstanden, fremskynder varmeoverførslen, forkorter steriliseringstiden, forbedrer effektiviteten af ​​steriliseringen og forhindrer problemet med posebrud forårsaget af gaskrympning på grund af varmesterilisering.

5. Mange fødevarer, der let oxideres, er pakket i vakuumposer for at forhindre fedtsyrer i at oxidere og smage, reducere protein og fødevarepigmenter i at oxidere og farve. For at bevare madens farve, aroma, smag og næringsindhold.

Vacuum Pouch